Sự thật về sầu riêng

Sự thật bạn phải biết về sầu riêng

Sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới độc đáo.

Nó phổ biến ở Đông Nam Á, nơi nó có biệt danh là vua của trái cây. Sầu riêng có chất dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều hơn hầu hết các loại trái cây khác.

Trái cây sầu riêng là gì?

Sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới được phân biệt bởi kích thước lớn và vỏ ngoài, cứng bên ngoài của nó.

Nó có một phần thịt có mùi, giống như sữa trứng với những hạt giống lớn.

Có một số giống, nhưng loại phổ biến nhất là Durio zibethinus.

Các loại trái cây có thể có màu. Nó phổ biến nhất là màu vàng hoặc trắng, nhưng cũng có thể có màu đỏ hoặc xanh lá cây.

Durian phát triển ở các khu vực nhiệt đới trên thế giới, đặc biệt là ở các quốc gia Đông Nam Á của Malaysia, Indonesia và Thái Lan.

Trái cây có thể dài tới 1 feet (30 cm) và rộng 6 inch (15 cm). Một trái cây sầu riêng điển hình có khoảng 2 cốc (486 gram) bột giấy ăn được.

Nó được sử dụng như thế nào?

Sầu riêng được sử dụng trong các món ăn ngọt và mặn. Cả hai loại thịt và hạt có thể ăn được, mặc dù hạt cần được nấu chín.

Hương vị được mô tả là nếm như phô mai, hạnh nhân, tỏi và caramel cùng một lúc.

Các chế phẩm thực phẩm phổ biến của trái cây sầu riêng bao gồm:

• nước ép

• hạt, luộc hoặc rang

• canh

• kẹo, kem và các món tráng miệng khác

• Món ăn phụ

Nó cũng được sử dụng trong y học cổ truyền và có một số đặc tính dược liệu hiện đang được nghiên cứu.

Một trong những loại trái cây bổ dưỡng nhất

Sinh vật sầu riêng có chất dinh dưỡng rất cao so với hầu hết các loại trái cây khác.

Một cốc (243 gram) của bột giấy cung cấp (1Nguồn đáng tin cậy):

• Calo: 357

• Mập: 13 gram

• Carbs: 66 gram

• Chất xơ: 9 gram

• Protein: 4 gram

• Vitamin C: 80% giá trị hàng ngày (DV)

• Thiamine: 61% của DV

• Mangan: 39% của DV

• Vitamin B6: 38% của DV

• Kali: 30% của DV

• Riboflavin: 29% của DV

• Đồng: 25% của DV

• Folate: 22% của DV

• Magiê: 18% của DV

• Niacin: 13% của DV