Kẹo đông khô: Một xu hướng mới trong ngành công nghiệp thực phẩm

Kẹo đông khô: Một xu hướng mới trong ngành công nghiệp thực phẩm

 

Trong sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm Mỹ, kẹo khô đã trở thành một định dạng kinh doanh mới. So với kẹo truyền thống, nó không chỉ có hương vị và thời hạn sử dụng độc đáo mà còn có thể tinh chỉnh kết cấu và hương vị của kẹo, khiến chúng phù hợp hơn với nhu cầu của người tiêu dùng.

 

Điều này được hiểu rằng kẹo khô đông lạnh đã được sử dụng rộng rãi trong các loại thực phẩm khác nhau kể từ khi nó xuất hiện. Ví dụ, thêm kẹo khô đóng băng vào sữa chua, các sản phẩm phô mai, v.v ... có thể làm phong phú thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm; Thêm kẹo khô đóng băng vào bánh quy, món tráng miệng và các sản phẩm khác có thể làm cho sản phẩm trở nên thô hơn và đẹp hơn.

 

Vì thị trường có yêu cầu cao hơn và cao hơn về chất lượng dinh dưỡng và thực phẩm lành mạnh, ngành công nghiệp thực phẩm liên tục khám phá cách cải thiện chất lượng sản phẩm thông qua đổi mới công nghệ. Sự xuất hiện của kẹo đông lạnh đã mang lại cơ hội kinh doanh và phát triển mới cho ngành công nghiệp thực phẩm. Người ta tin rằng trong tương lai gần, công nghệ khô sẽ dần được áp dụng cho nhiều lĩnh vực sản xuất thực phẩm hơn.