Đóng băng khô: Những điều kỳ diệu của cơ thể và tâm hồn để giữ lại thực phẩm

Đáng chú ý là do quá trình chế biến trái cây không đủ, giá của ngành trồng cây ăn quả Trung Quốc dao động rất nhiều trong liên kết lưu thông, và nông dân tăng sản lượng nhưng không phải là thu nhập. Đồng thời, giá trái cây theo mùa giảm nhanh, khó bảo tồn. Trong trường hợp này, việc phát triển chế biến sâu trái cây, các doanh nghiệp sẽ nhận được hỗ trợ chính sách tốt hơn sẽ có chi phí nguyên liệu tương đối thấp. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng chu kỳ sản xuất của các doanh nghiệp cũng có tính thời vụ và tính định kỳ nhất định, điều này sẽ gây ra một số hạn chế nhất định đối với sản xuất doanh nghiệp.

Do sự phân bố rộng của các khu vực sản xuất trái cây Trung Quốc, mỗi khu vực có sản lượng trái cây duy nhất. Nếu một doanh nghiệp đã thiết lập một thương hiệu tốt của trái cây đóng băng trong các khu vực sản xuất chính của một loại trái cây đặc trưng và có khả năng chế biến tuyệt vời, thì thật dễ dàng để có được chỗ đứng vững chắc trong lĩnh vực này và ở vị trí thuận lợi trong cạnh tranh thị trường. Đồng thời, dưới nền tảng của toàn cầu hóa và một Belt và một sáng kiến ​​đường bộ, trái cây đông lạnh của Trung Quốc cũng có một loạt các điểm đến xuất khẩu, với không gian xuất khẩu rộng, đặc biệt là ở những nơi có cảng tốt và các khu vực sản xuất trái cây chính, như Sơn Đông và Quảng Đông.

Tăng trưởng kinh tế, dân số và tăng thu nhập hộ gia đình, sẽ thúc đẩy hiệu quả sự phát triển lành mạnh của ngành công nghiệp trái cây khô. Trung Quốc có một nhóm người tiêu dùng lớn. Với sự gia tăng thu nhập, sự suy giảm của hệ số Engel và sự chuyển đổi nhu cầu của người tiêu dùng, nhu cầu trong nước đang dần mở rộng.

Với sự tăng trưởng ổn định của thu nhập khả dụng bình quân đầu người, người dân thị trấn có khả năng tiêu thụ dần dần được cải thiện, khái niệm tiêu thụ cũng leo thang, phát triển ngành công nghiệp trái cây khô Phát triển thị trường dần dần được tiêu chuẩn hóa, người tiêu dùng ngày càng có nhiều nhu cầu về các loại trái cây khô, để thúc đẩy sự phát triển của các sản phẩm công nghiệp trái cây khô và cũng cải thiện yêu cầu của cư dân mua các sản phẩm công nghiệp trái cây khô.

Công nghệ làm khô có thể duy trì đặc tính và hương vị nguyên bản nhất của thực phẩm, và có độ hòa tan tức thời lý tưởng và bù nước nhanh, và dinh dưỡng cũng có thể được bảo tồn tốt, có thể nói để giữ lại cơ thể và linh hồn của thực phẩm.

 

Nhìn vào chuối, táo và nho khô và khô trong hình dưới đây.

Danh quang bên trái so với mất nước bên phải