Một số loại caramen liofilizados, bao gồm caramen arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, v.v.

Thực phẩm đông khô còn được gọi là thực phẩm fd, dùng để chỉ việc đông lạnh nhanh, khử nước giống như đá chân không để tối đa hóa màu sắc, mùi thơm, thành phần dinh dưỡng và hình thức bên ngoài của thực phẩm tươi nguyên bản.

Bởi vì công nghệ đông khô có thể khử nước trái cây, trái cây, rau quả hơn 95%, không cần chất bảo quản trong gần một năm, thành phẩm nhẹ và dễ mang theo.

Bởi vì kỹ thuật đông khô không phá hủy cấu trúc mô ban đầu nên giữ được màu sắc, mùi thơm, không chiên, không phồng và không nướng, với tỷ lệ giữ lại dinh dưỡng trên 96%. Nhiều bữa ăn của phi hành gia sử dụng kỹ thuật này.

Rau thành món ăn nhẹ, không sử dụng nguyên liệu hóa học và chất bảo quản, sử dụng công nghệ khử nước tiên tiến. Đó chỉ là nước của rau chứ không phải chất dinh dưỡng. Điều quan trọng nhất của đậu bắp đông khô là nó tươi, giòn, có xơ, hơi mặn và hơi ngọt, có lớp pectin mịn như đậu bắp tươi.