Có phải đông lạnh trái cây khô là một bữa ăn nhẹ lành mạnh

Chip chuối khô là một món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng tương đối lành mạnh nếu ăn trong chừng mực và nhớ đánh răng sau đó. Mặc dù nó có thể không quá rõ ràng, trái cây đông lạnh thực sự là một món ăn nhẹ lành mạnh hơn so với trái cây sấy khô thông thường, theo một nghiên cứu mới. Bằng cách sử dụng quy trình sấy khô để giữ cho trái cây tươi trong một thời gian dài hơn, hầu hết các món ăn nhẹ, khô, không thêm đường hoặc chất bảo quản, bảo vệ chúng khỏi mùi vị xấu. 

Bởi vì tủ đông - trái cây khô chứa ít nước hơn trái cây tươi - cuối cùng ăn nhiều hơn, có nghĩa là nhiều chất dinh dưỡng hơn. Tuy nhiên, vitamin được tìm thấy trong nhiều loại trái cây tươi bị phá hủy bởi nhiệt trong quá trình sấy, chẳng hạn như vitamin B12, C và E. 

Vì vậy: trái cây đông lạnh có thể là một sự thay thế tốt cho trái cây và rau quả tươi cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh. Vì vậy, nếu bạn muốn chuẩn bị đồ ăn nhẹ bổ dưỡng dễ đóng gói, hãy sử dụng trái cây đông lạnh. Dưới đây là một số lý do tại sao cơn sốt cho trái cây đóng băng là trong suy yếu và tại sao nó là một lựa chọn tốt cho những người tìm kiếm đồ ăn nhẹ bổ dưỡng, ngon miệng và thực tế. 

Ưu điểm khác của tủ đông - trái cây khô có thời hạn sử dụng dài và có thể dễ dàng đóng gói khi đang di chuyển - để ăn. 

Các loại trái cây khô khác cũng có sẵn ở các dạng kẹo, chẳng hạn như các dạng sấy khô bình thường, phủ đường và kẹo. Trái cây đông lạnh cũng có thể được chuẩn bị theo những cách khác nhau, có hoặc không có thêm đường, miễn là nó tươi. 

Trái cây khô có thể là một món ăn nhẹ tiện dụng khi không có điện lạnh, và nó có thể tồn tại lâu hơn nhiều so với trái cây tươi, theo USDA. 

Trái cây khô chứa nhiều chất xơ hơn trái cây tươi và nhiều hơn gấp đôi protein so với trái cây và rau quả tươi và là nguồn vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt. Bằng cách ngưng tụ thành một gói nhỏ hơn nhiều, một miếng trái cây khô có thể chứa tới 1,5 gram chất xơ hoặc khoảng 1/4 cốc protein. Trái cây khô, như nho khô và mận, thuận tiện vì hàm lượng chất xơ cao và hàm lượng protein cao. 

Vấn đề là làm thế nào để đo các loại trái cây khi so sánh chúng với các loại trái cây khác, nhưng nếu bạn nhìn vào phiên bản khô, bạn sẽ thấy nhiều đường và calo trên mỗi khẩu phần vì chúng là trái cây khô. Trái cây mất khối lượng và không phát triển nhiều đường hơn khi nó khô, vì vậy nó không gây tăng cân. 

Bạn có thể để trái cây dưới ánh mặt trời để thoát nước tự nhiên hoặc đóng băng nó để khô trong một chất khử nước đặc biệt. Bạn phải loại bỏ hàm lượng nước, nhưng nó đã sẵn sàng khi hầu hết toàn bộ nước đã biến mất, và điều đó giúp bảo tồn nó. 

Nội dung sợi tự nhiên,tủ đông - trái cây khôCó thể giúp bạn kiểm soát sự thèm ăn của bạn và ngăn chặn sự thôi thúc đạt được đồ ăn nhẹ không lành mạnh. Nó cũng có thể thỏa mãn răng ngọt ngào của bạn vì trái cây chứa đường tự nhiên. Sợi kiểm soát sự thèm ăn của bạn và ngăn bạn tiếp cận với một bữa ăn nhẹ không lành mạnh sau bữa ăn của bạn. Đóng băng - Trái cây khô là một cách tuyệt vời để kiểm soát sự thèm ăn do hàm lượng chất xơ cao. 

Trong hầu hết các trường hợp, trái cây sấy khô tương tự như hàm lượng chất xơ của trái cây khô, nhưng nếu bạn đang cố gắng tăng lượng chất xơ, ăn trái cây tươi có thể là một lựa chọn tốt hơn. 

Trái cây khô có thể có lợi miễn là bạn không làm quá sức, nhưng nhược điểm là nó chứa rất nhiều đường và calo khi bạn có thêm đường. Ưu điểm của việc thêm trái cây khô vào chế độ ăn uống của bạn là hàm lượng chất xơ cao của chúng, và cũng có một lượng protein tốt trong đó. 

Tôi mắc kẹt với một lượng nhỏ vì hương vị ngọt ngào giúp việc có được một số ít hơn khi một hoặc hai ounce là đủ. 

Nếu bạn muốn giảm cân và cho con bú cùng một lúc, bạn không đơn độc với trái cây đông lạnh-đồ ăn nhẹ miễn phí, ngon mà bạn có thể thưởng thức ở bất cứ đâu và bất cứ khi nào bạn muốn. Chúng không chỉ thấp lượng calo, mà chúng còn lấp đầy bạn bằng chất xơ và không chứa chất làm ngọt hoặc chất bảo quản bổ sung. Chúng cũng là một nguồn protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất tuyệt vời, vì vậy chúng cũng rất tốt cho bạn. 

Trái cây đông khô là một trong những món ăn nhẹ tốt nhất cho một kết cấu giòn, giòn xuất hiện với mỗi miếng cắn. Trái cây đông lạnh có thể được ăn theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như một món ăn nhẹ, như một món khai vị, món ăn phụ hoặc thậm chí là một phần của bữa ăn. 

Không giống như trái cây khô, mất giá trị dinh dưỡng do mất nước, các lựa chọn khô vẫn bị đóng băng. Vì vậy, nếu bạn giữ các giá trị dinh dưỡng của mình và tìm kiếm thứ gì đó lành mạnh, thì đây là món ăn nhẹ hoàn hảo khi bạn di chuyển.