Có đóng băng trái cây khô tốt cho bạn

Trái cây đông lạnh chứa các chất dinh dưỡng mang lại một số lợi ích sức khỏe, làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt cho một chế độ ăn uống lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Các loại trái cây khô đông lạnh chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn các đối tác tự nhiên của chúng như trái cây và rau quả, nghiên cứu đã tìm thấy. 

Ăn trái cây có liên quan đến sức khỏe được cải thiện và cung cấp tất cả các khoáng chất quan trọng, vitamin, phytonutrients và chất xơ bạn cần mỗi ngày. Mặc dù những khối trái cây tươi không luôn luôn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như trái cây và rau quả tươi, chúng có chứa cùng một lượng chất xơ, kali, canxi, magiê, phốt pho, sắt, kẽm, đồng, mangan và kẽm. 

Trái cây khôKhông làm hỏng quá nhanh và là một bữa ăn nhẹ nhẹ, đặc biệt là cho các hoạt động như đi bộ đường dài. Hãy nhớ rằng trái cây khô chứa nhiều calo hơn vì chúng cô đặc hơn sau khi nước được loại bỏ. 

Một trăm gam mận tươi chỉ chứa 46 calo, trong khi 100 gram mận hoặc mận khô có 240 calo. Nếu bạn kiểm tra trái cây khô, bạn sẽ thấy nhiều đường và calo trên mỗi khẩu phần, đặc biệt là trong các phiên bản khô. Các loại trái cây khô như nho khô và mận thuận tiện vì hàm lượng calo thấp của chúng. Chúng là một nguồn vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt, nhưng chúng cũng rất giàu calo và đường. 

Câu hỏi là làm thế nào để đo các loại trái cây khi so sánh chúng với các loại trái cây khác như trái cây tươi, trái cây khô và trái cây tươi. Trái cây không phát triển nhiều đường hơn khi nó khô nhưng mất khối lượng, vì vậy số lượng đường tăng lên. 

Bạn có thể để trái cây dưới ánh mặt trời để thoát nước một cách tự nhiên, hoặc bạn có thể làm khô nó trong một thiết bị mất nước đặc biệt và nó được hoàn thiện khi gần như tất cả nước đã biến mất. Vì trái cây đông lạnh chứa ít nước hơn trái cây tươi, cuối cùng bạn sẽ ăn nhiều hơn, có nghĩa là nhiều chất dinh dưỡng hơn. 

Dưới đây là một số lý do tại sao trái cây đông lạnh là một lựa chọn tuyệt vời cho những người tìm kiếm một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng, ngon miệng và thuận tiện. Bạn đã bao giờ tự hỏi liệu trái cây và ngũ cốc khô có tốt cho bạn không? Đóng băng - Trái cây khô là cách đúng đắn nếu mọi người quan tâm đến việc làm những món ăn nhẹ bổ dưỡng dễ đóng gói. Đây là lý do tại sao niềm đam mê trái cây khô ráo rất phổ biến và là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn đang tìm kiếm đồ ăn nhẹ thực tế, ngon miệng và ngon miệng. 

Vì trái cây đông lạnh là nhỏ và nhẹ, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các chất chống oxy hóa và các chất thực vật thứ cấp có trong trái cây ở trạng thái tươi của chúng được giữ lại. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng một số chất phytochemical trong tủ đông - trái cây khô - có thể xâm nhập vào máu. 

Vào những năm 1980, một nhà nghiên cứu đã điều tra làm thế nào dâu tây khô có thể bảo vệ chống lại ung thư đại tràng và thực quản. Có bằng chứng cho thấy các loại quả mọng đông khô cũng là một nguồn ung thư tốt-chúng chống lại tài sản của chúng do mức độ cao của chất chống oxy hóa và chất phytochemical. 

Trong quá trình đông lạnh - trái cây và rau quả khô được đóng gói với các chất dinh dưỡng, được cô đặc cao và chứa nhiều calo hơn sản phẩm tươi và có thể được đông lạnh trong thời gian dài. 

Ví dụ, một cốc trái cây (225 gram) chứa 100 calo mỗi khẩu phần, nhưng trái cây đông lạnh chứa một lượng chất dinh dưỡng tương tự so với trái cây tươi. Đóng băng cùng một lượng trái cây để khô sẽ đòi hỏi nhiều trái cây hơn để lấp đầy một bát 225 gram. 

Những vitamin và khoáng chất này giúp máu của bạn có đủ oxy, bảo vệ khả năng miễn dịch của bạn, điều chỉnh huyết áp và bảo vệ chống lại khả năng miễn dịch. Một số trong số này bị mất trong quá trình đóng băng - sấy khô - nhưng chúng tăng lên khi bạn ăn chúng. 

Trên thực tế, việc sử dụng chiến lược của trái cây khô và không có trái cây là một cách thông minh để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của bạn và kiểm soát cân nặng của bạn. Các loại trái cây khô đông lạnh nhẹ hơn so với trái cây tươi hơn, khiến chúng trở thành một lựa chọn tốt để mang theo trên các chuyến đi bộ và marathon. 

Ở đây, thỏa thuận: Nếu bạn lấy một cốc nho và loại bỏ nước, bạn sẽ nhận được một phần tư cốc (nho khô), trong khi phần này co lại khoảng 3/4 khi các loại trái cây được sấy khô. Tuy nhiên, các chất dinh dưỡng vẫn còn, vì vậy nếu bạn bám vào một phần có kích thước bằng quả bóng golf, bạn sẽ không quên phần tương ứng của trái cây tươi. 

Không giống như trái cây sấy khô thông thường, trái cây đông lạnh được làm mà không cần thêm đường, vì chúng thường giữ vị ngọt tự nhiên sau khi chế biến, nhưng nhiều người chỉ đơn giản là thoát nước và sấy khô mà không có chất phụ gia hoặc chất bảo quản. Thực phẩm đông lạnh không có nghĩa là bạn nên loại bỏ thực phẩm đông lạnh-từ chế độ ăn uống của bạn. Chúng có thể chứa một nồng độ đường cao hơn và khiến bạn không đặt gì, và điều duy nhất bạn lấy đi là nước. Trái cây khô cũng có thể được làm ngọt bằng đường bổ sung, đặc biệt dưới dạng chất làm ngọt nhân tạo như xi -rô cây thích, mật ong, và hương vị và kết cấu nhân tạo. 

Nếu bạn đang xem cân nặng của mình, trái cây sấy khô đông lạnh có calo có thể giúp bạn chăm sóc răng ngọt ngào mà không cảm thấy tội lỗi.