Một số loại caramen liofilizados, bao gồm caramen arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, v.v.

     Trong những năm gần đây, cháo thực phẩm tiện lợi như một loại thực phẩm chủ yếu mới tăng lên nhanh chóng, đặc biệt là hải sản, rau, trái cây, cháo ngũ cốc nguyên hạt (5 loại ngũ cốc), thực phẩm chữa bệnh, thực phẩm chăm sóc sức khỏe vì hương vị độc đáo, giàu dinh dưỡng và sinh lý đặc biệt. chức năng điều tiết và chăm sóc sức khỏe ngày càng nhận được sự đón nhận của người dân ven biển, trong nước và thậm chí cả thế giới.

     Để làm hài lòng người dân trong việc theo đuổi một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng dinh dưỡng và nhu cầu sức khỏe thuận tiện, hãy thành lập công ty TNHH thực phẩm hing. Trung tâm R&D đã thành lập nhóm nghiên cứu và phát triển dự án cháo ăn liền, thông qua nỗ lực không mệt mỏi của các nhà nghiên cứu, sử dụng công nghệ sấy đông lạnh chân không, nghiên cứu phát triển và sản xuất ba loại cháo ăn liền mới, cháo vịt, cháo hải sản nạc nạc, cháo nạc trứng bảo quản . Hiện tại, công nghệ này đã được nộp đơn xin cấp bằng sáng chế cho Cục Sáng chế quốc gia.

    Đối với loạt sản phẩm này, nhóm nghiên cứu và phát triển đã nghiên cứu tính chất theo mùa, nguồn gốc, đặc điểm, giá trị dinh dưỡng và sức khỏe của các nguyên liệu thô khác nhau cũng như tính khả thi của công nghệ và xác định rằng gạo, hải sản đặc trưng, ​​nấm ăn và các nguyên liệu thô khác là nguyên liệu thô chính, và thông qua tỷ lệ các nguyên liệu thô và phụ trợ khác nhau và công nghệ và xử lý đặc biệt. Dòng sản phẩm này có nguyên liệu độc đáo, công nghệ sản xuất tiên tiến, giữ được tối đa hương vị và giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu, vị ngon, tiện lợi khi ăn. Là một loại cháo đông khô mới, nó đáp ứng nhu cầu cuộc sống tiện lợi, nhanh chóng và lành mạnh của người dân, đồng thời là món ăn sáng, du lịch và ăn nhẹ lý tưởng, giúp làm phong phú thêm chế độ ăn uống trên bàn ăn của mọi người.

 

     Vì cháo đông khô là một loại thức ăn nhanh mới     nên rõ ràng là cần phải tập trung vào   công nghệ mà nó SỬ DỤNG. Cháo đông khô     áp dụng công nghệ sấy đông lạnh không gian FD,   chủ yếu được áp dụng cho chế độ ăn uống của   các phi hành gia trong giai đoạn đầu, và dần dần   trưởng thành trong quá trình nghiên cứu kỹ thuật   lâu dài, để loại “thực phẩm cao quý” trước đây có thể   đi vào lòng người dân bình thường. Nguyên tắc vật lý   của công nghệ này là áp suất   giảm và nhiệt độ sôi giảm xuống. Thực phẩm   được chế biến bằng công nghệ này, không được   Chiên,   có thể giữ lại hơn 98%   chất dinh dưỡng của   thực phẩm, bao gồm cả màu sắc,   mùi, vị và hình dạng trước khi đông khô,   có thể được phục hồi trong vòng 5 phút sau khi   bù nước. So với các kỹ thuật sấy   khác, công nghệ đông khô có thể giữ cho thực phẩm được cứng, không bị oxy hóa, protein và vitamin không bị thay đổi, đồng thời giữ được hương vị tự nhiên.

 

     Cháo đông khô được đánh giá cao về hương vị và được nhiều người mua về làm bữa sáng hàng ngày. Nó có thể đáp ứng nhu cầu của cơ thể con người không? Mọi người cũng rất chú ý đến khía cạnh này, món cháo bò hầm hảo hạng không chỉ chứa thành phần cần thiết, cháo ngũ cốc, còn có miếng thịt bò, hoa súng và nấm đen, thịt và rau còn chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người, chúng tăng còn khiến món cháo trở nên đẹp mắt và đa dạng hơn, các loại rau, thịt bò nhấm nháp, món ăn tinh tế cao cấp, không thể thờ ơ.

 

      Khi mang theo, cháo đông khô có nhiều dạng đóng gói khác nhau, bao gồm cả cốc và túi, thuận tiện cho việc sử dụng hàng ngày trong những chuyến công tác, du lịch. Cốc được làm bằng bìa cứng màu trắng dùng cho thực phẩm, rất thích hợp để cầm bằng một tay. Sở dĩ cháo đông khô nổi bật trong số các món ăn nhanh là vì nó có hương vị vừa mới nấu. Trong quan niệm ăn kiêng ngày nay, tất cả đồ ăn nhanh không chỉ đáp ứng được sự tiện lợi mà còn phải phù hợp với dinh dưỡng toàn diện cho sức khỏe và hương vị thơm ngon.