Một số loại caramen liofilizados, bao gồm caramen arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, v.v.

Quy trình sản xuất trà hòa tan bao gồm: xử lý nước, lựa chọn nguyên liệu, lọc, lọc, tinh chế, cô đặc, trộn nguyên liệu và sấy khô. Chế biến chè uống liền không chỉ đơn giản là cô đặc và làm khô chè. Phải sử dụng phương tiện công nghệ cao để khắc phục nhược điểm không tan, dễ chảy nước, không có trà. Vì nồng độ và làm khô nước trà hòa tan là then chốt nên thường cô đặc ở nhiệt độ, dễ thay trà, trà dễ chuyển sang màu nâu. Vì vậy, người ta đã nghiên cứu áp dụng công nghệ cô đặc màng nhiệt độ thông thường và hiệu quả rất tốt. Cái gọi là nồng độ màng là chọn màng bán thấm có độ xốp thực tế, chỉ cho các phân tử nước đi qua, còn chất khô của lá trà không thể đi qua. Giảm lượng nước đến một mức độ nhất định để đạt được mục đích cô đặc.

Có hai phương pháp sấy trà hòa tan, một là sấy phun và hai là sấy thăng hoa. Trước khi sấy phun, carbon dioxide được đưa vào sâu trong súp trà, do đó nước trà chứa đầy khí bùn nhỏ. Khi phun được kết hợp và sấy khô, quá trình khí hóa carbon dioxide sẽ cạn kiệt và bột trà tạo thành một hạt rỗng nhỏ ở giữa, có thể làm tăng khả năng hòa tan tức thời. . Nếu trà được thêm đường và nước trái cây, trà có thể được đun sôi hoặc đông khô. Sản phẩm giống như maltex. Đông khô là giảm nhiệt độ của nước trà xuống dưới 0 vài chục độ, sau đó tăng dần nhiệt độ, đồng thời giải nén khí heli, loại trừ nước thăng hoa, trà hòa tan đông khô, kết cấu lỏng, độ hòa tan đặc biệt tốt, dung dịch nóng lạnh Hàng.